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山頭火オリジナルの純米玄米無濾過生原酒「山の酒」。阿蘇の伏流水で育った無農薬米で作りました。しぼりたて生原酒のフルーティーな香りと、スッキリとした飲み口が好評です。
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名物ピーマンボート
じっくり煮込んだそぼろ肉がたっぷり入った、名物ピーマンボート。
一口かじるとお肉の風味が広がり、シャキシャキとしたピーマンの食感とのバランスが絶妙。ピーマンが苦手な方も不思議と食べられる当店自慢の逸品です。
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ぷりぷりの海老身ときゅうりに、もやしと大葉をベトナム産の春巻きで包みました。
本場の甘辛のチリソースを付けて、スパイシーにさっぱりとお召し上がりいただけます。
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なすとトマトにたっぷりのチーズをオーブンで焼き上げました。ガーリックの香りもほんのりと・・・。
夏にオススメの一品です。
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1部屋 
80席