全国各地よりJAZZを中心としたミュージシャンが集まり、行われるライブも好評です。著名なプレーヤーもホールでの演奏とはまた一味違う、ライブならではの迫力と感動の一夜をお楽しみいただけます。
阿蘇山の伏流水で育てた完全無農薬有機栽培米のオリジナル純米玄米生原酒「山の酒」を片手に、心に響く音楽と、旬の料理をご堪能ください。
■お肉料理 馬レバ刺し、骨付き豚カルビ、国産牛たたき、山頭火ステーキ（200g）、さいころステーキ、牛ジャンボ串、 おろし豚、キムチ豚、若鶏モモ唐揚 他 ■串揚げ■焼き鳥■魚料理*季節・天候により入荷がことなります ■ご飯もの■デザート 他
■生ビール ■瓶ビール ■チューハイ ■カクテル ■日本酒 ■米・麦焼酎 ■泡盛 ■ソフトドリンク 他、各種取り揃えております。
山頭火では女性に人気のデザートメニュー、「手作りぷりん」にこだわっています。 菊池市泗水町の低温殺菌牛乳「夢みるく」。それに乳製品で有名な中沢の濃厚45％純生クリーム。そして・・・熊本市内の有名ホテルの朝食でも使われている、新鮮な”さがらファーム”のきらめきたまごに、バニラビーンズを加え、じっくりと蒸しあげました。
